mezeler

Biz Bursalılar Herse deriz közlenmiş patlıcan salatası na. Nerde yersem yiyeyim bizim herse nin tadını tutmaz hiç bir patlıcan salatası. Çünkü biz…

Girit tarifleri hep çok hoşuma gitmiştir. Ne zaman yeni bir tariflerini denesem sonuç hep mükemmel çıkıyor ya belki o yüzden nerde bir…

Ege Mutfağının en özel mezelerinden bir diğer adı ile Bakla Ezmesi olan Fava baklanın en yaygın olarak kullanıldığı hali.
Protein bakımından oldukça zengin aynı zamanda.