Yaz kış severek tüketebileceğiniz bol ekşili pırıl pırıl bir mor lahana salatası tarif ister misiniz? Hem de parlaklığının sırrı ile.. O zaman…
Tag:
mezeler
-
-
İşte buna bayılıyorum. Yoğurtlu mezeleri seviyorsanız siz de çok beğeneceksiniz bu mezeyi. Özellikle sunum aşamasındaki cevizin hali tavrı sizi mest edecek. Sadece…
-
Yılbaşı alışverişi yaparken girdiğim bir balıkçı restaurantının meze dolabında gördüm bu tarifi. İsmi gibilezzeti de şahaneydi. Evde kendim deneyip misafirlerime sunduğumda çok…
-
Güneydoğu Anadolu Bölgesinin Yöresel Mutfağının tariflerinden MUHAMMARA’ nın ünü neredeyse tümOrta Doğuya yayılmıştır. Türkiye de de tüm bölgelerde bazen meze bazen kahvaltılık…
-
Biz Bursalılar Herse deriz közlenmiş patlıcan salatası na. Nerde yersem yiyeyim bizim herse nin tadını tutmaz hiç bir patlıcan salatası. Çünkü biz…
-
Girit tarifleri hep çok hoşuma gitmiştir. Ne zaman yeni bir tariflerini denesem sonuç hep mükemmel çıkıyor ya belki o yüzden nerde bir…
-
Ege Mutfağının en özel mezelerinden bir diğer adı ile Bakla Ezmesi olan Fava baklanın en yaygın olarak kullanıldığı hali.
Protein bakımından oldukça zengin aynı zamanda.