Çikolata aşıkları buraya!!! Tatlı Krizi Gelenler Buraya!!! Nefis bir BROWNİ KURABİYE TARİFİ veriyorum. Sadece 5 Malzemeli çok da kolay yapılan, 10-12 dakika pişme süreli içi nemli ve sakız kıvamlı, doku olarak acı bademi de andıran bol çikolatalı dev kurabiye. Kış aylarında evinizde yalnızsanız süt ile birlikte bu browni kurabiye size çok güzel eşlik edecek. Çünkü ona aşık olacaksınız. Videolu tarif için tıklayın.
MALZEMELER:
2 adet yumurta
225 gr. bitter çikolata
4 yemek kaşığı tereyağı / 60 gr.
1 su bardağı esmer şeker / 150 gr (yoksa beyaz şeker)
1 su bardağı un / 90 gr
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
İlk olarak çikolata ve tereyağını birlikte benmari usulü eritin. Bir kenarda soğusun.
Yumurtaları şekerle birlikte mikserin yüksek hızı ile 2 dk. çırpın. Köpük köpük olsun.
daha sonra üzerine çikolatalı karışımı ekleyip mikserin düşük hızıyla çikolata iyice karışana kadar çırp.
Un kabartma tozu ve tuzu aynı anda bir seferde ekle ve yine düşük ayarda yavaşça çırp.
Üzerini kapat 30 dk. buzdolabında dinlendir.
2 tepsiye yağlı kağıt ser hazırla.
Fırını 175* de ısıt.
Hazırladığın harçtan yemek kaşığı ile 2 ölçü varsa dondurma kaşığı ile 1 ölçü tepsiye aralıklarla dök.
9+9 = 18 tane çıkması gerekir.
Sırayla fırına ver 10-12 dakika üzeri çatlayana kadar pişir.
Çıkınca dokunma soğumasını bekle.
Afiyet bal şeker olsun benim canım okuyucularıma….
“İyiler kaybetmez ama kaybedilir. Peyami Safa
Malzemeler
- MALZEMELER
- 2 adet yumurta
- 225 gr. bitter çikolata
- 4 yemek kaşığı tereyağı / 60 gr.
- 1 su bardağı esmer şeker / 150 gr (yoksa beyaz şeker)
- 1 su bardağı un / 90 gr
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Yapılışı
- İlk olarak çikolata ve tereyağını birlikte benmari usulü eritin. Bir kenarda soğusun.
Yumurtaları şekerle birlikte mikserin yüksek hızı ile 2 dk. çırpın. Köpük köpük olsun.
Çikolatalı karışımı ekle düşük hızla çırp.
Un kabartma tozu ve tuzu ekle yavaşça çırp.
Üzerini kapat 30 dk. buzdolabında dinlendir.
2 tepsiye yağlı kağıt ser hazırla.
Fırını 175* de ısıt.
Hazırladığın harçtan yemek kaşığı ile 2 ölçü varsa dondurma kaşığı ile 1 ölçü tepsiye aralıklarla dök.
9+9 = 18 tane çıkması gerekir.
Sırayla fırına ver 10-12 dakika üzeri çatlayana kadar pişir.
Çıkınca dokunma soğumasını bekle.
Afiyet bal şeker olsun benim canım okuyucularıma....Notlar
Yanına sıcacık bir sütle harika gider 😉
