Yoksa siz hala anne usulü yoğurt mayalayanlardan mısınız yoksa pes edip mayalayamayanlardan mısınız? İşte bu tarif bir türlü tutturamayıp yoğurt mayalamaya pes edenler için. Çünkü teknolojiyi kullanarak EVDE TAŞ GİBİ YOĞURT yapmak çok kolay.Verdiğim yolları izleyerek sizde eviniz de mis gibi yoğurt yapabilirsiniz.
Lezzet Nesli
-
-
Aman dikkat! Bir parmak asla yetmiyor on parmağa tamamlıyorsunuz bir oturuşta benden söylemesi. Hemcinslerim gün menülerine gönül rahatlığı ile bu tatlıyı ekleyebilir ardından da övgüleri kapabilir.
-
Çikolataya bayılırım diyorsanız bu tarif tam size göre. İçinde kabartma tozu olmayan kek pastalardan olur kendileri. Benzerleri gibi piştikten sonra uzun uzadıya bekleme süresi olmayan çikolatası döküldükten 15 dakika sonra servise hazır, yanında dondurma ile servis edildiğinde ise lezzeti efsaneleşen ölmeden yenilmesi gereken tatlılardan 😉 Mutlaka deneyin diyorum kısacası…
-
Soğan kebabı kış aylarında yapılır en çok Gaziantep’te. Manavlarda özel kebaplık soğan kısmı olur ordan alırsın soğanları. Hemen yanıbaşındaki kasaptan zırhta eti çektirip soğanları dizdin mi dooğru fırına. Kübban ekmekle pişen kebabını alır evde dürüm yapıp yanına ayranla yağını akıta akıta yersin.
-
Aşçılık derslerinde Orta Doğu Mutfağındayım şu günlerde. Okudukça nohudu çok sevdiklerini ve birçok tariflerinde gerek ana malzeme gerek yan malzeme olarak bolca kullandıklarını öğrendim.