vejetaryen

  Canınız çok tatlı çekiyor, evde çok malzeme yok ve çok uğraşacak enerjinizde yok! İşte bu tatlı tam dao anlar için. Aslında…

  Özellikle kış aylarında akşam yemeklerini hafif geçirmek isteyenler için hem doyurucu, hem lezzetli, şahane ekşili enfes bir salata tarifi …. Videolu…

Tek tek uğraşma derdi olmadan bir seferde kolayca hazırlanan tel tel ayrılan üzeri çıtır içi yumuşacık bir hamur işi tarifi arıyorsanız bu…

Sıcak yaz günlerinde insanın canı hem doyurucu hem soğuk yemekler çekiyor. Özellikle ben sadece meyve ve salata ile geçirmek istiyorum sıcak yaz…

Ege Mutfağının en özel mezelerinden bir diğer adı ile Bakla Ezmesi olan Fava baklanın en yaygın olarak kullanıldığı hali.
Protein bakımından oldukça zengin aynı zamanda.

Falafel ülkemizde daha çok Nohut Köftesi adı ile tanınıyor. Ama ben orijinal ismi ile anıyorum bu güzel aynı zamanda vejetaryen tarifi. Aşçılık 2. sınıf konularımdan Orta Doğu mutfağını işlerken nohutu çok kullandıklarını öğrendim.