Galeriler

Taze rezenenin o kadar çok faydası var ki, bir araştırın göreceksiniz. Sadece çayını tüketmekle kalmayın sindirim sisteminden emziren kadınların sütünü artırıcı özelliğine kadar daha birçok faydası var. Kültürümüzün çok alışık olmadığı bu sebzeyi yavaş yavaş mutfağınıza sokun bence.

Soğan kebabı kış aylarında yapılır en çok Gaziantep’te. Manavlarda özel kebaplık soğan kısmı olur ordan alırsın soğanları. Hemen yanıbaşındaki kasaptan zırhta eti çektirip soğanları dizdin mi dooğru fırına. Kübban ekmekle pişen kebabını alır evde dürüm yapıp yanına ayranla yağını akıta akıta yersin.