Falafel ülkemizde daha çok Nohut Köftesi adı ile tanınıyor. Ama ben orijinal ismi ile anıyorum bu güzel aynı zamanda vejetaryen tarifi. Aşçılık 2. sınıf konularımdan Orta Doğu mutfağını işlerken nohutu çok kullandıklarını öğrendim.
Tag:
köfte
-
-
Sürekli aynı tarz akşam yemeği yapmaktan ve yemekten sıkılanlar için çok güzel bir tarifim var. İki aşamalı ama çok uzun sürmüyor size verdiğim taktiklerle göz açıp kapayıncaya kadar kendinizi yemeği yerken bulacaksınız.