Son Eklenen Tarifler

ELMA ŞEKERİ

ELMA ŞEKERİ

Kategori TATLILAR Tarih23-02-2012 0 Yorum

Geçenlerde kızımın elma şekeri yapmamı istemesi üzerine karar vermiş olduğum bir olaydır elma şekeri yapımı :) Dergi, kitap ve internet araştırmalarımdan sonra tek sorunum elmayı batıracağım çubuğu bulmaktı. Fakat tüm aramalarıma ve araştırmalarıma rağmen BULAMADIM!Bende çözüme küçük elma alıp çöp şişlere batırarak ulaştım :) Siz farklı bir çözüm bulursanız lütfen benimle paylaşın...Elma şekerimizin tarifine gelince (püf noktalarının altını çizdim);

 Devamı »

SOSYETE MANTISI

SOSYETE MANTISI

Kategori BÖREKLER Tarih14-02-2012 3 Yorum

Görünümü kadar lezzeti de yerinde olan "Sosyete Mantısı" nın tarifi becerikli arkadaşlarımdan Çilere ait!!! Gerçekleştirdiğimiz akşam oturmasında hamur yemek için  saatin geç olmasına aldırmadan bihayli iştahla tükettiğim (saate baktığımda 22.00 yi gösteriyordu) mantının tarifini alarak sizlerle paylaşmak istedim. Mantının güzel tarafı; kıymalı sevmeyenler veya daha hafif olmasını isteyenler için harcının peynirle de hazırlanabilmesi.&n Devamı »

BRÜKSEL LAHANASI (ZEYTİNYAĞLI)

BRÜKSEL LAHANASI (ZEYTİNYAĞLI)

Kategori ZEYTİNYAĞLILAR Tarih13-02-2012 0 Yorum

 

Yaptığım araştırmaya göre brüksel lahanası, sağlık için oldukça faydalı sebzelerden biri. C vitamini, K vitamini, folat, beta karoten, B6, B1 vitamini ve diyet lifinin çok iyi bir kaynağı olan Brüksel lahanası, aynı zamanda potasyum, manganez ve omega-3 yağ asitleri, demir, fosfor, magnezyum, B2,  E vitamini, bakır ve kalsiyum bakımından da zengindir. 100 gramında 63 kalori vardır. Özellikle hamilelerin bolca tüketmesi g Devamı »

MANTAR SOSLU ET

MANTAR SOSLU ET

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih23-01-2012 1 Yorum

Sunumu güzel lezzetli bir et yemeği.

Devamı »

BADEMLİ VE ÇİKOLATALI KEK

BADEMLİ VE ÇİKOLATALI KEK

Kategori KEKLER ve TURTALAR Tarih22-01-2012 4 Yorum

Son zamanlarda yaptığım kekler arasında en çok övgü alan kek olarak tanıtmak istiyorum bademli ve çikolatalı keki...Ayrıca kekin içinin ıslak kalıyor oluşu, keki sıradan olmaktan çıkarıp davet sofralarına taşıyor bence...

Devamı »

ELMALI KURABİYE

ELMALI KURABİYE

Kategori KURABİYELER Tarih22-01-2012 0 Yorum

Elmalı Kurabiye tarifi lezzet dergisinden..

Devamı »

C VİTAMİNİ DEPOSU

C VİTAMİNİ DEPOSU

Kategori İÇECEKLER Tarih22-01-2012 0 Yorum

 

Kış aylarında en çok ihtiyacımız olan C vitamini dolu bir içecek. Nezle ve grip olanlara tavsiyem olur..

Devamı »

İNCİRLİ KURABİYE

İNCİRLİ KURABİYE

Kategori KURABİYELER Tarih16-01-2012 3 Yorum

 

Kuru incirlerle yapılan farklı bir kurabiye...

Devamı »

GAVURDAĞI SALATASI

GAVURDAĞI SALATASI

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih16-01-2012 0 Yorum

 

En sevdiğim salatalardan...

Devamı »

ÇÖREKOTLU TUZLU KURABİYE

ÇÖREKOTLU TUZLU KURABİYE

Kategori TUZLULAR Tarih11-01-2012 2 Yorum

Öncelikle tarif için arkadaşım Çiğdem e teşekkür ediyorum. Dost sohbetinin yanında ikram ettiği bu küçük kurabiyelerini, çayımın yanında lezzetle yudumlayınca tarifini alıp sizlerlede paylaşmak istedim. Bu tuzlu kurabiyenin uzun süre bayatlamadan lezzetini koruduğunu da belirtmek isterim.

 

Devamı »

IZGARADA ÇİPURA

IZGARADA ÇİPURA

Kategori DENİZ ÜRÜNLERİ Tarih09-01-2012 0 Yorum

Ben tercihini büyük balıktan yana kullananlardanım.
Levrek ve Çipurayı da ızgarada seviyorum. Resimde gördüğünüz balığın tarifine gelince;

Devamı »

LİMONLU MERCİMEK ÇORBASI

LİMONLU MERCİMEK ÇORBASI

Kategori ÇORBALAR Tarih09-01-2012 0 Yorum

Mercimek çorbası sevenlere...

Devamı »

PORTAKALLI KEREVİZ

PORTAKALLI KEREVİZ

Kategori ZEYTİNYAĞLILAR Tarih06-01-2012 2 Yorum

Tarif için Fatma Ablama teşekkür ederim... Videolu anlatım için alttaki linki tıklayabilirsiniz...

www.youtube.com/watch

Devamı »

KURULUK DOLMASI (G.ANTEP)

KURULUK DOLMASI (G.ANTEP)

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih04-01-2012 0 Yorum

Kurutmalık dolma olarak bildiğimiz yöresel adı "Kuruluk Dolması" olan dolmanın tarifi Gaziantep mutfağından. Fakat ben ufak bir kaç değişiklikle yine doğu-batı sentezi oluşturdum :)

Devamı »

FIRIN SÜTLAÇ

FIRIN SÜTLAÇ

Kategori TATLILAR Tarih04-01-2012 0 Yorum

Daha önce bir çok fırın sütlaç tarifi denedim fakat hiçbirinde gerçek kıvamı bulamamıştım. Özellikle içinde yumurta olan tarifleri şiddetle reddediyorum. Nihayet bu tarifle gerçek anlamda fırın sütlaç tadına -kendi ellerimle yaparak da- varabildim. Eğer sizde denemek isterseniz bu tarifin kesin sonuç vereceğine garanti verebilirim.

Devamı »