Son Eklenen Tarifler

PAÇANGA BÖREĞİ

PAÇANGA BÖREĞİ

Kategori BÖREKLER Tarih06-12-2011 0 Yorum

 

Bu tarifi Diyarbakır Hava Tugayının değerli aşçısı Adnan Usta ile birlikte bir protokol yemeği hazırlıkarında birlikte fikir alışverişinde bulunarak yapmıştık ve ara sıcak olarak ikram etmiştik. Bu şekilde böreğin içi daha doygun ve lezzetli oluyor. Tabii klasik paçanga sevenler, sadece kaşar ve pastırma kullanarakta böreği kızartabilirler. Ben artık paçanga böreğini bu şekilde yapıyorum. Böreğimizin yapılışına gelince ;Devamı »

LAHANA SARMASI (kıymalı)

LAHANA SARMASI (kıymalı)

Kategori SEBZE YEMEKLERİ Tarih02-12-2011 4 Yorum

Hafta sonu Eskişehir den; hem yaptığı yemekleriyle hem de tatlı diliyle kalbimde taht kurmuş olan Bahriye Halam geldi. Birlikte çok güzel bir hafta geçirdik. Tabii halama gelmişken onun en sevdiğim yemeklerinden olan ve ben Eskişehir e her gittiğimde benim için de yaptığı "Kıymalı Lahana Sarması" nı yaptırmak istedim. Böylece bende yapılışına şahit olduğum lahana sarmasının tarifini tüm sırlarıyla sizlerle paylaşmak istedim. Halamla birlikte yaptığımız sarmanın tadına doyamadım. Eminim sizlerde bayılacaksınız...

Devamı »

TAHİNLİ SARMA

TAHİNLİ SARMA

Kategori MAYALILAR Tarih18-11-2011 0 Yorum

Çayın yanına yumuşacık bir tat arayanlar için güzel bir tarif...  

Devamı »

ÇİKOLATALI ALMAN PASTACIKLARI

ÇİKOLATALI ALMAN PASTACIKLARI

Kategori MAYALILAR Tarih16-11-2011 0 Yorum

 

Yapılışı biraz uğraş isteyen ama uğraştığınıza değecek görünümde ve lezzette bir tatlı...

 

Devamı »

NARLI KUPLAR

NARLI KUPLAR

Kategori KEKLER ve TURTALAR Tarih16-11-2011 0 Yorum

Yapılışı kolay şirin mi şirin kupların tarifi lezzet dergisinden...

 

Devamı »

SAÇ KAVURMA

SAÇ KAVURMA

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih04-11-2011 0 Yorum

Kurban Bayramınız Kutlu ve Bereketli olsun...Umarım Bayramı amacı doğrultusunda kutlar, hayırlarımızı ihtiyacı olan insanlara ulaştırabiliriz... Ben bu bayram eşimin memleketi Afyonkarahisar/Sultandağı ndayım. Akarabalarla dolu kalabalık bir bayram sofrasını şimdiden iple çekiyorum. Bu nedenle 1 hafta boyunca sayfama yeni lezzetler ekleyemeyeceğim.  Şimdiden herkese İyi Bayramlar...

Devamı »

NARLI YAPRAK SARMA

NARLI YAPRAK SARMA

Kategori ZEYTİNYAĞLILAR Tarih04-11-2011 3 Yorum

Alışageldiğimiz sarmanın mevsimsel dönüşümü Narlı Yaprak Sarma...Mutlaka denemelisiniz...

Devamı »

SALATA PASTASI

SALATA PASTASI

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih04-11-2011 1 Yorum

Salata Pastası Oktay Usta nın tariflerinden..

 

Devamı »

KIŞ ÇAYI

KIŞ ÇAYI

Kategori İÇECEKLER Tarih02-11-2011 0 Yorum

Soğuk kış günlerinde öksürüğe ve ateş düşmesine yardımcı olan bir çay tarifi...Kullandığım bitkileri rahatlıkla tüm aktarlardan bulabilirsiniz.Yazdığım miktar bir demlik için yeterli olacaktır. 2 akşam üst üste üzerine kaynar su ekleyerek tüketebilirsiniz. Tatlandırmak isterseniz bal ve tarçın ilave edin...

 

Devamı »

KESTANE KEBAP

KESTANE KEBAP

Kategori APERATİFLER ve KAHVALTILIKLAR Tarih02-11-2011 1 Yorum

 

Kestane Kebabı genelde soğuk kış günlerinde köşe başlarındaki satıcılardan pişmiş haliyle alırız. Ama doya doya evde yemek gibisi yok bence. Hemde aynı lezzetle. Belki bunun tarifi vermek komik olacak ama  bilmeyenler vardır diye sayfamda paylaşmak istedim.

Devamı »

ISPANAKLI PASTA

ISPANAKLI PASTA

Kategori PASTALAR Tarih02-11-2011 0 Yorum

 

Birçok kişinin fıstıklı pasta zannetiği Ispanaklı Pasta...

Devamı »

CEVİZLİ VE PEYNİRLİ ERİŞTE

CEVİZLİ VE PEYNİRLİ ERİŞTE

Kategori MAKARNALAR Tarih02-11-2011 2 Yorum

 

Erişte severlere...

Devamı »

DOMATESLİ PİLAV

DOMATESLİ PİLAV

Kategori PİLAVLAR Tarih01-11-2011 0 Yorum

 

Tarif Fatma Abladan...

Devamı »

FIRIN MÜCVER

FIRIN MÜCVER

Kategori APERATİFLER ve KAHVALTILIKLAR Tarih01-11-2011 2 Yorum

 

Mücveri yağsız tercih edenler için Fırın Mücver...

Devamı »

MISIRLI EKŞİLİ KÖFTE

MISIRLI EKŞİLİ KÖFTE

Kategori KÖFTE YEMEKLERİ Tarih28-10-2011 0 Yorum


Bugün ne yapsam diye düşünürken aklıma gelen sulu köfteyi sebzelerle biraz şenlendirdim:)

Devamı »