Son Eklenen Tarifler

İNCİRLİ KURABİYE

İNCİRLİ KURABİYE

Kategori KURABİYELER Tarih16-01-2012 3 Yorum

 

Kuru incirlerle yapılan farklı bir kurabiye...

Devamı »

GAVURDAĞI SALATASI

GAVURDAĞI SALATASI

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih16-01-2012 0 Yorum

 

En sevdiğim salatalardan...

Devamı »

ÇÖREKOTLU TUZLU KURABİYE

ÇÖREKOTLU TUZLU KURABİYE

Kategori TUZLULAR Tarih11-01-2012 2 Yorum

Öncelikle tarif için arkadaşım Çiğdem e teşekkür ediyorum. Dost sohbetinin yanında ikram ettiği bu küçük kurabiyelerini, çayımın yanında lezzetle yudumlayınca tarifini alıp sizlerlede paylaşmak istedim. Bu tuzlu kurabiyenin uzun süre bayatlamadan lezzetini koruduğunu da belirtmek isterim.

 

Devamı »

IZGARADA ÇİPURA

IZGARADA ÇİPURA

Kategori DENİZ ÜRÜNLERİ Tarih09-01-2012 0 Yorum

Ben tercihini büyük balıktan yana kullananlardanım.
Levrek ve Çipurayı da ızgarada seviyorum. Resimde gördüğünüz balığın tarifine gelince;

Devamı »

LİMONLU MERCİMEK ÇORBASI

LİMONLU MERCİMEK ÇORBASI

Kategori ÇORBALAR Tarih09-01-2012 0 Yorum

Mercimek çorbası sevenlere...

Devamı »

PORTAKALLI KEREVİZ

PORTAKALLI KEREVİZ

Kategori ZEYTİNYAĞLILAR Tarih06-01-2012 2 Yorum

Tarif için Fatma Ablama teşekkür ederim...

Devamı »

KURULUK DOLMASI (G.ANTEP)

KURULUK DOLMASI (G.ANTEP)

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih04-01-2012 0 Yorum

Kurutmalık dolma olarak bildiğimiz yöresel adı "Kuruluk Dolması" olan dolmanın tarifi Gaziantep mutfağından. Fakat ben ufak bir kaç değişiklikle yine doğu-batı sentezi oluşturdum :)

Devamı »

FIRIN SÜTLAÇ

FIRIN SÜTLAÇ

Kategori TATLILAR Tarih04-01-2012 0 Yorum

Daha önce bir çok fırın sütlaç tarifi denedim fakat hiçbirinde gerçek kıvamı bulamamıştım. Özellikle içinde yumurta olan tarifleri şiddetle reddediyorum. Nihayet bu tarifle gerçek anlamda fırın sütlaç tadına -kendi ellerimle yaparak da- varabildim. Eğer sizde denemek isterseniz bu tarifin kesin sonuç vereceğine garanti verebilirim.

Devamı »

PORTAKAL ÇANAĞINDA KEREVİZ SALATASI

PORTAKAL ÇANAĞINDA KEREVİZ SALATASI

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih02-01-2012 1 Yorum

 

Oktay Usta nın tariflerinden...Sunumunun şık olduğu kadar lezzetli de bir salata...

Devamı »

DONDURMALI BROWNİ

DONDURMALI BROWNİ

Kategori KEKLER ve TURTALAR Tarih01-01-2012 0 Yorum

 Brovni lezzetini kendisi yakalamak isteyenler bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Devamı »

NUAR

NUAR

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih29-12-2011 0 Yorum

 

Yılbaşı sofrasında tavuk ve hindiden farklı bir lezzet arayanlar için özel bir tarif...

Devamı »

FINDIK KROKANLI KURABİYE

FINDIK KROKANLI KURABİYE

Kategori KURABİYELER Tarih28-12-2011 0 Yorum

 

Yılbaşı Kurabiyesi ....

Devamı »

FIRINDA HELVA

FIRINDA HELVA

Kategori TATLILAR Tarih26-12-2011 0 Yorum

 

Balık restaurantlarında balığın arkasından gelen sıcak tatlı; Fırında Helva....

Devamı »

AŞURE

AŞURE

Kategori TATLILAR Tarih11-12-2011 0 Yorum

 

Bu yıla kadar aşure ayında yanımda hep bir büyüğüm olurdu ve aşuremi yapardı. Bu yıl ilk defa iş başa düştü ve kendi aşuremi yapmak bana kısmet oldu. Öyle korktuğum gibi zor bir tatlı değilmiş, yapması en az yemesi kadar zevkli...Aşure ayınız mübarek olsun...

 

Devamı »

FIRIN MAKARNA

FIRIN MAKARNA

Kategori MAKARNALAR Tarih07-12-2011 1 Yorum

Bizim evin en sevilen makarnası...

Devamı »