Son Eklenen Tarifler

KIRPIK

KIRPIK

Kategori MAYALILAR Tarih13-10-2012 0 Yorum

Kırpık hafta sonu kahvaltıları ve beş çayları için ideal bir lezzet. Kızım bu tada bayıldı....

Devamı »

KIZARMIŞ DONDURMA

KIZARMIŞ DONDURMA

Kategori TATLILAR Tarih30-09-2012 2 Yorum

Kızarmış dondurmayı ilk defa Eskişehir de yemiştim ve tadına bayılmıştım. Dondurmanın nasıl erimeden kızartıldığına inanamadım. Mutlaka denemeliyim demiştim ve kısmet bu güneymiş, sizde mutlaka denemelisiniz...

Devamı »

KAKAOLU KUP

KAKAOLU KUP

Kategori TATLILAR Tarih22-09-2012 1 Yorum

 Kakaolu kup yapması kolay ve çabuk hazırlanan bir tatlı....

Devamı »

MÜCEDDERE PİLAVI

MÜCEDDERE PİLAVI

Kategori PİLAVLAR Tarih18-09-2012 0 Yorum

Müceddede Pilavı Doğu bölgelerimizde sıklıkla yapılan pilavlardan. Doyurucu olduğu kadar besleyici, potasyum ve demir deposu bir lezzet.

Devamı »

ÜÇÜ BİR ARADA POĞAÇA

ÜÇÜ BİR ARADA POĞAÇA

Kategori MAYALILAR Tarih12-09-2012 0 Yorum

Tarif Eskişehirden Yasemin Ablama ait. Poğaçanın özelliği maya kullanmadan ve hiç bekletmeden yapılması ve mayalı gibi yumuşacık oluşu. 3 paket kabartma tozu kullanıldığı için adını Yasemin Abla koymuş. 

Devamı »

BAHARLI KEK

BAHARLI KEK

Kategori KEKLER ve TURTALAR Tarih12-09-2012 2 Yorum

Geçen gün ani gelen misafirlerime çabucak ne yapabilirim derken dolapta bayramda yaptığım cevizli lokumdan kalan iç malzemesini buldum ve onunla kek yaptım. Misafirlerim beğenince bu akşam ölçülerini not ederek tekrar yaptım. Fırında pişerken yaydığı kokuyu duymak için bile yapmaya değer...< Devamı »

SEMİZOTU SALATASI

SEMİZOTU SALATASI

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih11-09-2012 0 Yorum

 

Semizotunu salatasının genelde yoğurtlu halini yaparım ama eğer elimin altında havuç da varsa bu şekliylede seviyorum. Ben yine yoğurtlu yemeyi tercih ediyorum ama siz sade de yiyebilirsiniz.

Devamı »

GALETA UNLU ÇITIR BÖREK

GALETA UNLU ÇITIR BÖREK

Kategori BÖREKLER Tarih11-09-2012 0 Yorum

Galeta Unlu Çıtır Börek fırın böreklerinden ve ılık yenmesi gereken bir börek. Eğer ertesi güne saklayacaksanız böreği kaşarlı değilde beyaz peynirli yapmanızı tavsiye ederim.

Devamı »

KIZARMIŞ TOST EKMEKLERİ

KIZARMIŞ TOST EKMEKLERİ

Kategori APERATİFLER ve KAHVALTILIKLAR Tarih11-09-2012 1 Yorum

 

Hazır satılan tost ekmeklerini bazen fazla alıyorum veya tüketemiyoruz. Kalanları bu şekilde değerlendiriyorum ve herkes çok beğeniyor. İster kahvaltıya, ister çay günlerinizde yapabilirsiniz.

Devamı »

BABAGANNUŞ (Hatay)

BABAGANNUŞ (Hatay)

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih11-09-2012 0 Yorum


Babagannuş Hatay mutfağının birbirinden lezzetli mezelerinden birinin ismi. Ben üzerine geçen akşam yaptığım fırında sebzeli köfteden ayırdığım köfteleri kızartarak babagannuşu biraz şenlendirdim. İlk denememdi ve tadı çok güzel oldu. Siz sade haliylede yaparak servis yapabilirsiniz. Verdiğim malzemelerle resimde gördüğünüz kadarı oldu, siz daha çok olmasını istiyorsanız malzemeleri ona göre çoğaltırsınız.
< Devamı »

ÇİKOLATALI YAŞ PASTA

ÇİKOLATALI YAŞ PASTA

Kategori PASTALAR Tarih10-09-2012 0 Yorum

 Yapılışı her yaşpasta gibi biraz uğraş isteyen ama sonucu mükemmel bir yaş pasta. Bu yaş pastadan sonra pastaneden yaş pasta almayacaksınız.

Devamı »

OTLU POĞAÇA (Selmanın Daveti)

OTLU POĞAÇA (Selmanın Daveti)

Kategori KURABİYELER Tarih09-09-2012 0 Yorum

Selma Otlu poğaçanın malzemesinin içine ek olarak kurutulmuş domates eklediği için poğaça renkli olmuş. 

Ben sizlere orjinal tarifini veriyorum. 
Devamı »

CEVİZLİ KURABİYE (Selmanın Daveti)

CEVİZLİ KURABİYE (Selmanın Daveti)

Kategori KURABİYELER Tarih09-09-2012 0 Yorum

Hafta sonu kızımın okulundan velilerle yaptığımız çay günü nün sıradaki ismi Selma idi. Becerikli arkadaşım çok güzel tariflerle ağırladı bizi. Her biri diğerinden daha lezzetliydi. En çok da patlıcan salatasının tadı damağımda kaldı. Sizlere öncelikle cevizli kurabiyenin tarifini yazıyorum. Diğer resimler is Devamı »

YAYLA ÇORBASI

YAYLA ÇORBASI

Kategori ÇORBALAR Tarih07-09-2012 0 Yorum

 Sıcak iftar sofralarının serinleten çorbası olarak tavsiye ettiğim ve sık sık yaptığım Yayla çorbası...

Devamı »

KALBURABASTI

KALBURABASTI

Kategori TATLILAR Tarih07-09-2012 0 Yorum

Osmanlı Mutfağının şerbetli tatlılarından Kalburabastı...

Devamı »