1- Unun kalitesini anlamak için avucunuzun içine bir miktar alarak sıkın. Un etraftan fışkırırsa kuru ve kaliteli, avuç içinde kalıplaşırsa rutubetli ve beklemiş demektir.

2- Patlıcan ve kabak gibi yumuşak dokulu yiyecekleri una bulayıp kızartın.  Kıtır kıtır olduklarını göreceksin. 

3- Patates gibi yiyecekleri kızartmadan önce mutlaka iyice kurulayın. 

4-Kurabiyelerinizi kapağı çok sıkı kapanan teneke bir kutuda yanlarına 1-2 dilim elma koyarak saklayın. Kurabiyeleriniz uzun süre sertleşmeden taze kalır.

5- Yumurtaları haşlarken kabuklarının çatlamaması için suyuna 4 adet kibrit çöpü atın. 

6- Cam tabakların üzerindeki yanmış yağ kalıntılarını temizlemek için için hafifçe ısıttığınız küp şekerle ovun. 

7- Patates hazırladığınız yemeklerdeki tuzu yok etmek için birebirdir. Patetes dilimyeriyle bir kaç dakika daha kaynattığınızda tuzun fazlasını alır.  

8- Acı patlıcanın acılığını gidermek için iyice tuzlayın ve bir kevgirde süzün. Pişirmeden önce kurulayın ve yıkayıp sıkın.  

9- Cam tencerelerde yemek pişirirken kapağının buharlaşmaması için iç yüzeyini limon kabuğuyla silin. 

10- Mantar sote pişirirken mantarların kararmaması için kapağını kapatmayın.  

11- Kek hamurunu kek kalıbınızın içine dökmeden önce ortasına bir şerit alüminyum folyo koyun, böylece kekiniz pişince çabucak kalıptan çıkacaktır.  

12- Bayatlamış ekmeklerin üzerine su serpip folyo kağıda serin ve 5-10 dakika fırınlayın. Böylece taptaze olacaklar.  

13- Hamur işi yaptığınız tezgahı üzerine tuz serpip silerseniz kolayca temizleyebilirsiniz.  

14- Çekilmiş türk kahvesini taze saklamak için kavanozun içine 2 adet kesme şekeri atın.  

15- Balık kızartırken mutfağın kokmaması için diğer tarafta küçük bir cezvede sirke kaynatın. 

16- Tavuğun üzerine limon suyu sürer ve tuz serperseniz kızarırken nar gibi olur.