SALATALAR ve MEZELER Kategorisindeki Tarifler

GAVURDAĞI SALATASI

GAVURDAĞI SALATASI

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 16-01-2012 0 Yorum

 

En sevdiğim salatalardan...

Devamı »

KURULUK DOLMASI (G.ANTEP)

KURULUK DOLMASI (G.ANTEP)

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 04-01-2012 0 Yorum

Kurutmalık dolma olarak bildiğimiz yöresel adı "Kuruluk Dolması" olan dolmanın tarifi Gaziantep mutfağından. Fakat ben ufak bir kaç değişiklikle yine doğu-batı sentezi oluşturdum :)

Devamı »

PORTAKAL ÇANAĞINDA KEREVİZ SALATASI

PORTAKAL ÇANAĞINDA KEREVİZ SALATASI

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 02-01-2012 1 Yorum

 

Oktay Usta nın tariflerinden...Sunumunun şık olduğu kadar lezzetli de bir salata...

Devamı »

SALATA PASTASI

SALATA PASTASI

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 04-11-2011 1 Yorum

Salata Pastası Oktay Usta nın tariflerinden..

 

Devamı »

VİP SALATA

VİP SALATA

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 18-09-2011 0 Yorum

 

Diyarbakır Polisevinin V.İ.P. Salatası

Devamı »

KISIR

KISIR

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 18-09-2011 0 Yorum

 

Hanımların  çaylarının vazgeçilmez lezzzeti kısır...

Devamı »

KUMPİR

KUMPİR

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 18-09-2011 0 Yorum

 

Dışarıda yapılan kumpirin evdeki alternatifi..

Devamı »

HAYDARİ

HAYDARİ

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 18-09-2011 0 Yorum

 

Restaurantlarda yapılan haydarinin evdeki bol malzemeli hali...

Devamı »

PATATES TOPLARI

PATATES TOPLARI

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 18-09-2011 0 Yorum

 

Patates salatasını bir de böyle deneyin, daha çabuk tükendiğini göreceksiniz...

Devamı »

SALATA

SALATA

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 18-09-2011 0 Yorum

 

Sofralarımızın olmazsa olmazı salata...

Devamı »

PATLICAN SALATASI (herse)

PATLICAN SALATASI (herse)

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 18-09-2011 0 Yorum

Bursada herse olarak bilinen patlıcan salatası...

 

Devamı »

MOR LAHANA SALATASI

MOR LAHANA SALATASI

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 18-09-2011 0 Yorum

 

Kütahya Orduevi aşçısından bir tarif...

Devamı »

MERCİMEK KÖFTESİ (G.ANTEP)

MERCİMEK KÖFTESİ (G.ANTEP)

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 18-09-2011 0 Yorum

 

Severek yaptığım ve doyasıya yediğim mercimek köftesi, tarif Gaziantep usulüdür başka yerlerdekilerine benzemez

Devamı »

KEREVİZ SALATASI

KEREVİZ SALATASI

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 18-09-2011 0 Yorum

En zorlandığım mutfak işlerinden birisi kereviz rendelemektir ama evde bir tek salata hali yendiği için mecburen  yaptığım bir tarif kereviz salatası, farklı ve biraz daha şenlendirilmiş hali için bu tarife de bir göz atabilirsiniz.

Devamı »

ŞİŞKO PATATESLER

ŞİŞKO PATATESLER

Kategori SALATALAR ve MEZELER Tarih 18-09-2011 0 Yorum

armeda.blogspottan aldığım bu şirin tarifini miktar belirtmeden vereceğim. Siz istediğiniz kadar malzeme kullanabilirsiniz.

Devamı »