ET YEMEKLERİ Kategorisindeki Tarifler

ALİ NAZİK

ALİ NAZİK

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih 29-01-2015 0 Yorum

 Çocukluğumu geçirdiğim güzel şehir Gaziantep in en sevdiğim tatlarındandır Alinazik... Kilis usulü yapılışında yoğurt ve patlıcan karıştırılmadan, önce patlıcan üzerine yoğurt en üstüne de kıyma koyularak servis edilir. Ama ben Gaziantep usulünü tercih edenlerdenim. Ayrıca közlenmiş patlıcan konserve olarak alındığında ise şipşak yapılabilecek  bir tarif. Tarifine gelince...

Devamı »

REŞATPAŞA USULÜ DANA BİFTEĞİ

REŞATPAŞA USULÜ DANA BİFTEĞİ

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih 23-07-2013 0 Yorum

Sanırım Osmanlı da ağzının tadını en iyi bilen sultan Sultan Reşat mış. Çünkü adının geçtiği tüm tarifler çok lezzetli :)

Devamı »

BOSTAN KEBABI

BOSTAN KEBABI

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih 28-06-2013 0 Yorum

Bostan patlıcanı Bursalıların deyişiyle Tophane Patlıcanı:) Patlıcanlı yemeklere bayılırım, sizde seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz...

Devamı »

MANTAR SOSLU ET

MANTAR SOSLU ET

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih 23-01-2012 1 Yorum

Sunumu güzel lezzetli bir et yemeği.

Devamı »

NUAR

NUAR

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih 29-12-2011 0 Yorum

 

Yılbaşı sofrasında tavuk ve hindiden farklı bir lezzet arayanlar için özel bir tarif...

Devamı »

SAÇ KAVURMA

SAÇ KAVURMA

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih 04-11-2011 0 Yorum

Kurban Bayramınız Kutlu ve Bereketli olsun...Umarım Bayramı amacı doğrultusunda kutlar, hayırlarımızı ihtiyacı olan insanlara ulaştırabiliriz... Ben bu bayram eşimin memleketi Afyonkarahisar/Sultandağı ndayım. Akarabalarla dolu kalabalık bir bayram sofrasını şimdiden iple çekiyorum. Bu nedenle 1 hafta boyunca sayfama yeni lezzetler ekleyemeyeceğim.  Şimdiden herkese İyi Bayramlar...

Devamı »

MACAR GULAŞ

MACAR GULAŞ

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih 28-09-2011 0 Yorum

Macar Gulaş bereketli et yemeklerinden...

 

Devamı »

BİFTEK

BİFTEK

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih 20-09-2011 0 Yorum


Etin büyük küçük herkes tarafından sevilen hali...

Devamı »

ET HAŞLAMA

ET HAŞLAMA

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih 20-09-2011 1 Yorum

 

Kurban bayramı geldiğinde mutlaka yaptığım tariflerdendir.

 

 

Devamı »

EV DÖNERİ

EV DÖNERİ

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih 20-09-2011 0 Yorum

 

Bu yemeği Kütahya daki komşum Miyesser Teyzemden öğrenmiştim. Eşim yediğinde çok beğenmişti, bu durumda benim de yapmam şart olmuştu. Sizlerede tavsiye ederim.

Devamı »

SAHANDA PİRZOLA

SAHANDA PİRZOLA

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih 20-09-2011 0 Yorum


Yumuşacık mis gibi bir pirzola tarifi...

Devamı »

PAPAZ YAHNİ

PAPAZ YAHNİ

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih 19-09-2011 0 Yorum


Eti salçasız yapmak isteyenler için bir tarif.

Devamı »

PÜRELİ ET

PÜRELİ ET

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih 18-09-2011 1 Yorum

 

Ev halkının en sevdiği et yemeğidir Püreli Et...

Devamı »

CİĞER KAVURMA

CİĞER KAVURMA

Kategori ET YEMEKLERİ Tarih 18-09-2011 3 Yorum

 

Bu yemeğin adını ben koydum. Çünkü tarifini ciğeri alırken kasabımız verdi. Aslında ben farklı bir şekilde yapmayı planlamıştım ama kasap bu şekilde yapmamı tavsiye edince denemek istedim ve sonuç çok güzel oldu.

 

Devamı »