BÖREKLER Kategorisindeki Tarifler

FIRINDA SUCUKLU PATATES

FIRINDA SUCUKLU PATATES

Kategori BÖREKLER Tarih 21-01-2015 0 Yorum

 Tuzlu keklerden ama sıcak tüketilmesi gereken çok farklı bir lezzet...

Devamı »

GALETA UNLU ÇITIR BÖREK

GALETA UNLU ÇITIR BÖREK

Kategori BÖREKLER Tarih 11-09-2012 0 Yorum

Galeta Unlu Çıtır Börek fırın böreklerinden ve ılık yenmesi gereken bir börek. Eğer ertesi güne saklayacaksanız böreği kaşarlı değilde beyaz peynirli yapmanızı tavsiye ederim.

Devamı »

BUZLUK BÖREĞİ

BUZLUK BÖREĞİ

Kategori BÖREKLER Tarih 30-04-2012 2 Yorum

Buzluk Böreğinin tarifini arkadaşım İlknur dan aldım. Telefondan aldığım tarifle kahvaltıya gelecek misafirlerime yaptım ve çok güzel oldu. Böreğin hazırlanıp buzlukta muhafaza edilmesi ve buzlu haliyle pişirilmesi ise aniden gelen misafirler için çok pratik.

Devamı »

SODALI ÜÇGEN BÖREK

SODALI ÜÇGEN BÖREK

Kategori BÖREKLER Tarih 03-04-2012 0 Yorum

Daha önce eklediğim Tahinli Kurabiye tarifinde bahsettiğim İlknur arkadaşımın börek tarifi "Sodalı Üçgen Börek" ti. Dün akşam yapma fırsatı buld Devamı »

RENKLİ BÖREK

RENKLİ BÖREK

Kategori BÖREKLER Tarih 23-03-2012 1 Yorum

Görüntüsü kadar lezzetide güzel...

Devamı »

PEYNİRLİ BÖREK

PEYNİRLİ BÖREK

Kategori BÖREKLER Tarih 15-03-2012 2 Yorum

Peynirli Böreği hafta sonu misafirliğe gittiğim Aynur Abla da yiyen kızım bayıldı. "Anne bunun tarifini al" demeyi de ihmal etmedi. Fakat ben yapacağım gün telefon açar tam tarifini alırım diye düşünerek tarifi not almamıştım. Dün akşam eve gelince yemek yapmak üzere dolabı açtığımda geçen gün yaptığım Tava Böreğinden kalma 2 yufka ile karşılaştım :) Küçük boy yuvarlak borcama aklımda kalan tarifle Aynur Ablanın böreğ Devamı »

ISPANAKLI VOLOVAN

ISPANAKLI VOLOVAN

Kategori BÖREKLER Tarih 05-03-2012 0 Yorum

Hafta sonu ailecek gittiğimiz misafirlikteki ikramlardan bir tanesiydi "Volovan". Marifetli arkadaşım Özlemden öğrendiğime göre bir Fransız Böreğiymiş. Böreği çok beğendim ve hemen fotoğrafladım. Sizlerle paylaşmak içinde tarifini aldım tabiyki. Size tek belirtmek istediğim ılıkken, soğuk halinden çok daha güzel oluyor. Gerçi bu söylediğim milföyle yapılan tüm börekler için geçerli bir tavsiyedir. Kısacas Devamı »

SOSYETE MANTISI

SOSYETE MANTISI

Kategori BÖREKLER Tarih 14-02-2012 3 Yorum

Görünümü kadar lezzeti de yerinde olan "Sosyete Mantısı" nın tarifi becerikli arkadaşlarımdan Çilere ait!!! Gerçekleştirdiğimiz akşam oturmasında hamur yemek için  saatin geç olmasına aldırmadan bihayli iştahla tükettiğim (saate baktığımda 22.00 yi gösteriyordu) mantının tarifini alarak sizlerle paylaşmak istedim. Mantının güzel tarafı; kıymalı sevmeyenler veya daha hafif olmasını isteyenler için harcının peynirle de hazırlanabilmesi.&n Devamı »

PAÇANGA BÖREĞİ

PAÇANGA BÖREĞİ

Kategori BÖREKLER Tarih 06-12-2011 0 Yorum

 

Bu tarifi Diyarbakır Hava Tugayının değerli aşçısı Adnan Usta ile birlikte bir protokol yemeği hazırlıkarında birlikte fikir alışverişinde bulunarak yapmıştık ve ara sıcak olarak ikram etmiştik. Bu şekilde böreğin içi daha doygun ve lezzetli oluyor. Tabii klasik paçanga sevenler, sadece kaşar ve pastırma kullanarakta böreği kızartabilirler. Ben artık paçanga böreğini bu şekilde yapıyorum. Böreğimizin yapılışına gelince ;Devamı »

PIRASALI ARNAVUT BÖREĞİ

PIRASALI ARNAVUT BÖREĞİ

Kategori BÖREKLER Tarih 09-10-2011 0 Yorum


Arnavut böreğinin her ne kadar ismi çok zor yapılan bir börekmiş gibi gelsede yapmaya başladığımda hiç de o kadar zor olmadığını anladım. Mutlaka denemelisiniz....

Devamı »

AVCI BÖREĞİ

AVCI BÖREĞİ

Kategori BÖREKLER Tarih 22-09-2011 1 Yorum

Çok güzel bir ara sıcak ve börek alternatifi. İçli köfte lezzetinde...

Devamı »

BOHÇA BÖREĞİ

BOHÇA BÖREĞİ

Kategori BÖREKLER Tarih 13-09-2011 0 Yorum

 

Pufidik börek sevenlere...

Devamı »

YALANCI SU BÖREĞİ

YALANCI SU BÖREĞİ

Kategori BÖREKLER Tarih 13-09-2011 2 Yorum

 

Belkide gerçeğine en yakın ve en pratik su böreği...Tarif Aysel Teyzemden...

Devamı »

TEPSİ BÖREĞİ

TEPSİ BÖREĞİ

Kategori BÖREKLER Tarih 13-09-2011 0 Yorum

 

Bu güzel tepsi böreğinin sahibi de arkadaşım, komşum, dostum Fatba Ablam a ait. Böreği kendisi yapıp resimlemiş, banada sizlere sunmak düştü. Ellerine sağlık Fatma Abla...


Devamı »

TAVA BÖREĞİ

TAVA BÖREĞİ

Kategori BÖREKLER Tarih 13-09-2011 0 Yorum

 

Bu sıcacık ve yumuşacık böreği yapmadan önce iyi düşünün çünkü tadına bakan yine isteyecek...Tarifide bi o kadar kolay.. Verdiğim malzemeyi en geniş boy teflon tavada yaparsanız sonuç mükemmel olacaktır.

Devamı »