KURABİYELER Kategorisindeki Tarifler

OTLU KURABİYE

OTLU KURABİYE

Kategori KURABİYELER Tarih 24-11-2015 0 Yorum

 Günlerde tuzlu olarak ne yapsam diyenler için alternatif bir tuzlu...

Devamı »

OTLU POĞAÇA (Selmanın Daveti)

OTLU POĞAÇA (Selmanın Daveti)

Kategori KURABİYELER Tarih 09-09-2012 0 Yorum

Selma Otlu poğaçanın malzemesinin içine ek olarak kurutulmuş domates eklediği için poğaça renkli olmuş. 

Ben sizlere orjinal tarifini veriyorum. 
Devamı »

CEVİZLİ KURABİYE (Selmanın Daveti)

CEVİZLİ KURABİYE (Selmanın Daveti)

Kategori KURABİYELER Tarih 09-09-2012 0 Yorum

Hafta sonu kızımın okulundan velilerle yaptığımız çay günü nün sıradaki ismi Selma idi. Becerikli arkadaşım çok güzel tariflerle ağırladı bizi. Her biri diğerinden daha lezzetliydi. En çok da patlıcan salatasının tadı damağımda kaldı. Sizlere öncelikle cevizli kurabiyenin tarifini yazıyorum. Diğer resimler is Devamı »

KAVALA KURABİYESİ

KAVALA KURABİYESİ

Kategori KURABİYELER Tarih 26-04-2012 0 Yorum

Yaptığım araştırmalara göre Kavala Kurabiyesi Türk-Yunan külkür sentezi sonucu Edirne ilimizin mutfağında kalmış bir kurabiyeymiş.Günümüzde de bir çok markette paket satışında görebiliyoruz. Bende sevdiğim bir ablamın yoğun isteği üzerine elimden geldiği kadar yapmaya çalıştım. Tavsiyem tarifte belirttiğim süre ve ısıda pişirmeye özen gösterin. Üzeri beyaz kalsada belirtilen süre sonunda mutlaka fırından çıkarın. Çünkü çok kurumaması yani pişmemesi gereken bir kurabiye. Şimdiden Devamı »

TAHİNLİ KURABİYE

TAHİNLİ KURABİYE

Kategori KURABİYELER Tarih 19-03-2012 0 Yorum

Biliyorum şu sıra çok sık kurabiye tarifi yazdım ama ne yapayım çok güzel kurabiye tariflerleriyle karşılaştım. Sizlerle paylaşmazsam içim rahat etmezdi...Veli günümüzden bir tarif Tahinli Kurabiye.İlknurun ellerine sağlık. Ayrıca İlknur da çok güzel bir börek yedim, ilk fırsatta onuda deneyip sizlerle paylaşacağım. Biz gelelim kurabiyemizin tarifine =>

Devamı »

CEVİZLİ KURABİYE

CEVİZLİ KURABİYE

Kategori KURABİYELER Tarih 16-03-2012 0 Yorum

Gaziantep te geçen çocukluğumun idol ablalarından Aynur Abla -kısmet bu ya- evlenerek, hem memleketim olan hemde yaşadığım şehir Bursa ya yerleşti. Hala bana model insanlardandır kendisi, çünkü bir Gaziantepli olarak mutfaktan çok güzel lezzetler çıkarabiliyor. Eminim bloğumda onun daha birçok tarifini yayınlayacağım. Cevizli Kurabiye de onun tariflerinden bir tanesi...Çayın yanında ağzınızda dağılan kıvamda, herşeyiyle kurabiye...

Devamı »

PORTAKALLI KURABİYE

PORTAKALLI KURABİYE

Kategori KURABİYELER Tarih 01-03-2012 3 Yorum

Portakallı kurabiye her zamanki kurabiyelere benzemiyor. Diğer kurabiyelerden farkı poğaca yumuşaklığında oluşu. Yani kıtır kıtır bir kurabiye değil, yumuşak kurabiye tercih edenler için güzel, kokulu bir tarif.

Devamı »

ELMALI KURABİYE

ELMALI KURABİYE

Kategori KURABİYELER Tarih 22-01-2012 0 Yorum

Elmalı Kurabiye tarifi lezzet dergisinden..

Devamı »

İNCİRLİ KURABİYE

İNCİRLİ KURABİYE

Kategori KURABİYELER Tarih 16-01-2012 3 Yorum

 

Kuru incirlerle yapılan farklı bir kurabiye...

Devamı »

FINDIK KROKANLI KURABİYE

FINDIK KROKANLI KURABİYE

Kategori KURABİYELER Tarih 28-12-2011 0 Yorum

 

Yılbaşı Kurabiyesi ....

Devamı »

FINDIKLI KÖŞE

FINDIKLI KÖŞE

Kategori KURABİYELER Tarih 21-09-2011 0 Yorum

Tadına doyamadığımız kurabiyelerden...

Devamı »

UN KURABİYESİ

UN KURABİYESİ

Kategori KURABİYELER Tarih 20-09-2011 0 Yorum

 

Kızımın en çok sevdiği kurabiye un kurabiyesi. Birlikte yaptığımız zaman tadı daha da güzel oluyor.

Devamı »

KEREBİÇ (Gaziantep)

KEREBİÇ (Gaziantep)

Kategori KURABİYELER Tarih 19-09-2011 0 Yorum

Kerebiç Gaziantep in özellikle Nizip ilçesine ait özel kurabiyelerindendir. Hatay ilinde ise bunun şerbetlisini yapıyorlarmış.Gaziantepte bayramlarda kahke ile birlikte sunulan kurabiyelerindendir.

Devamı »

FİRDEVS KURABİYESİ

FİRDEVS KURABİYESİ

Kategori KURABİYELER Tarih 18-09-2011 0 Yorum

Bu kurabiyeyi herkes annesinden mutlaka yemiştir ama eminim uzun yıllardır yemiyordur. Artık o kadar çok kurabiye çeşidi yapılıyor ki annelerimizin bu kurabiyesi unutuldu. Bende unutmuşum. İyiki halam varda o yapıverdi. Meğer çok özlemişim. Yanında limonata veya çayla da çok güzel gidiyor, tabii yanında  biraz dedikoduyla dahada lezzetleniyor :) Neyse gelelim tarifimize.

Devamı »

BAYRAM KAHKESİ

BAYRAM KAHKESİ

Kategori KURABİYELER Tarih 18-09-2011 2 Yorum

Bu bayram aklıma Gaziantep te geçirdiğim bayramlar geldi. 1 hafta önceden başlanan hazırlıklar, yuvarlamalar, baklavalar, çörekler, börekler... En çok ta burnuma kahkenin kokusu geldi. Çörekotu, anason ve susam kokusunun karışımı. Daha önce yapmayı hiç denememiştim. Hemen Gaziantep teki komşulardan Medine Yenge mi aradım ve tarifini aldım. Arife öğleninde de yaptım. İlk denememdi ama tutturdum. Sizlerede tarifi vereyim ve mutlaka deneyin. Bayram kahvaltısında çayın yanına çok güzel oluyor.

Devamı »