• 5 orta boy patates
  • 1/2 kaşık margarin
  • 100 gr. kaşar
  • 1 küçük kavanoz garnitür
  • 3 kaşık mayonez
  • 4 adet sosis
  • 5 adet kornişon turşu
  • 8 adet yeşil zeytin
  • 3 kaşık konserve mısır
  • zeytin ezmesi
  • ketçap
  • tuz

 

Dışarıda yapılan kumpirin evdeki alternatifi..



YAPILIŞI: Patatesleri haşlayın. Garnitürü süzüp soğuk suyla yıkayarak mayonezle karıştırın. Sosisleri, kornişonları ve yeşil zeytinleri küçük küçük doğrayın. Mısırı süzüp yıkayın. Haşlanan patatesleri sıcakken kabuklarını soyup  çukur kaba alın. Margarin, rendelenmiş kaşar ve tuzu patateslere ilave edip çatalla patetesleri ezin ve margarinle kaşarı patateslere yedirin. Kumpiri hazırlayacağınız tabağa patatesi kaşık yardımıyla yayın. Üzerini pürüzsüzleştirin. Önceden hazırladığınız üst malzemelerini dilediğiniz gibi üzerine yerleştirin. Zeytin ezmesini ekleyin. Ketçap ve mayonezle servis yapın. Siz isteğiniz malzemeyi üzerine ekleyebilir veya çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun. 

 

Bu Tarif İle İlgili Gorseller