• haşlanmış patates
  • sosis
  • domates salçası
  • limon suyu
  • tuz
  • karabiber
  • mayonez
  • yoğurt

armeda.blogspottan aldığım bu şirin tarifini miktar belirtmeden vereceğim. Siz istediğiniz kadar malzeme kullanabilirsiniz.


YAPILIŞI: Patatesleri haşlayıp soğuttuktan sonra rendeleyin. İçine sıvıyağ, limon suyu, tuz ve çok az karabiber ilave edip yoğurun ve ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Mayonez ve yoğurdu karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde edin. Şişko patateslerin üzerine birer tatlı kaşığı dökün. Halka halka doğradığınız sosisleri 2 yemek kaşığı  sıvıyağda kavururken,  1 tatlı kaşığı domates salçasını da ilave edin. Soğuk su ile kıvam verip patateslerin üzerine birer birer yerleştirin. Maydonaz yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Bu Tarif İle İlgili Gorseller