• 2 adet büyük boy beyaz soğan
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kızartmak için:
  • Ayçiçek yağı

 

Et yemeklerinin yanına çok yakışan bir meze..


YAPILIŞI:
Soğanların kabuklarını soyup yarım parmak kalınlığında halkalara doğrayın. Halkaları birbirinin içlerinden çıkarıp ayırın. Böylece bir sürü soğan halkası elde edeceksiniz. Madensuyu, un, yumurta ve tuzu mikserle çırpıp boza kıvamında bir karışım elde edin.  Soğanları kızartacağınız tavaya ayşiçiçek yağını alıp kızdırın. Soğan halkalarını beyaz karışıma bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Kağıt havlu serilmiş tabağa alın. Afiyet olsun...

Bu Tarif İle İlgili Gorseller