• 500 gr. süt
  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yumurta (sarısı üzeri için)
  • 2 paket instant maya
  • Aldığı kadar un

Tarif Ankaralı arkadaşım Şule ye ait.


YAPILIŞI:
Önceden buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığında yumuşattığınız margarini yoğurma kabına alın. Üzerine yumurta aklarını, sütü, şeker ve tuzu, instant mayayı ve unu ekleyip yoğurmaya başlayın. Un eklerken dikkat etmeniz gereken; çok sert bir hamur olmaması. Hamur yumuşak tutulmalı. Un ekleyip yoğurarak elde ettiğiniz yumuşak hamuru mayalanmaya bırakın. İki katı kadar kabardığında hamurunuza istediğiniz şekli vererek tepsiye dizin, üzerine yumurta sarılarını sürün. Önceden ısıtılmış 180C fırında poğaça ve pizzalarınızın üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun...

Bu Tarif İle İlgili Gorseller