• 1/2 Bardak Ilık su
  • 1 Bardak Un
  • 2 Yemek Kaşığı sıvı yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • İç Dolgusu İçin:
  • Yeterince Çikolatalı fındık kreması

 İzmir Bombası son zamanların trend kurabiyelerinden. Çikolata severler mutlaka denemeli, tadına doyamayıp bir daha, bir daha yapacaklar...Videolu anlatım için Youtube Kanalıma da tıklayabilirsiniz ...>>>>  www.youtube.com/watch <<<<<


İlk olarak çikolakalı fındık kremanızı buzdolabına kaldırın. Hamurun içine almanız daha kolay olacak böylelikle. Çukur bir kabın içerisine ılık suyu, sıvıyağı ve şekeri alıp elinizle karıştırın. Üzerine yavaş yavaş un ilavesi yaparak yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hamurunuzun üzerini kapatıp yarım saat dinlendirin. 15-16 adet küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Bu aşamada fırınızı 250 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın.  Her bir parçayı merdane yardımı ile açın. Açtığınız hamuru avucunuzun içine alıp içine bir kaşık yardımı ile çikolatalı fındık kreması koyup hamuru üzeri tamamen kapanacak şekilde büzüştürün. Eğer hamur fazla geldiyse elinizle koparın. Tüm bezelere aynı işlemi yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Hali hazırda 250 derecede ısınmış fırınıza atıp maksimum 4 dakika pişirin. Bu aşamada fırının başından ayrılmayın üzeri hafif benek benek olunca çıkarıyoruz kurabiyelirimizi. İster sıcak ister ılık ve isterseniz soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Benim tavsiyem ılık...Afiyet olsun efenim...

Bu Tarif İle İlgili Gorseller