• 2 yumurta (1inin sarısı üzeri için)
  • 150 gr. yumuşak margarin
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 3 adet taze soğan

 Günlerde tuzlu olarak ne yapsam diyenler için alternatif bir tuzlu...


YAPILIŞI:

1 yumurtanın sarısını ayırıp geriye kalan 1 yumurta ve 1 yumurta akını hamuru yoğuracağınız kaba alın. 

Yeşillikleri temizleyip ince ince kıyın.

Fırın tepsisine yağlı kağıdı serip hazırlayın.

Yumurtanın içine yumuşak margarini ekleyip parmak uçlarınızla birbirine yedirin. 

Tuz ve kaşarıda ekleyip azar azar un ilavesi ile yoğurmaya başlayın. 

Unun son seferinde kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Son olarak yeşillikleri de ilave edip hamura iyice yedirin. 

Bu aşama da fırınınızı 180o ayara getirip çalıştırın. 

Elde ettiğiniz hamura istediğiniz şekli vererek fırın tepsisine dizin. 

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp fırına verin. 

15-20 dakika kızarana kadar pişirin. 

Ilık veya soğuk olarak servis edin.

Afiyet olsun...

Bu Tarif İle İlgili Gorseller