• 14 dilim tost ekmeği (tuzsuz)
  • 50 gr. tereyağı (tuzsuz)veya margarin
  • 1 lt. süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 7 yemek kaşığı irmik
  • ŞERBET İÇİN:
  • 1.5 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı şeker
  • bir kaç damla limon suyu

 Sultan tatlısı cheesecake benzeri hafif güzel bir tatlı...


YAPILIŞI: Tost ekmeklerinin kenarlarını çıkarıp rondoda un haline getirin. Ekmekleri kelepçeli kek kalıbına alın. Margarini tavada eritip ekmeklerin üzerine dökün ve elinizle yoğurun. Ekmekler hamur kıvamına gelince elinizle bastıra bastıra kalıba iyice yayın. Süt, irmik, vanilya ve şekeri bir tencereye alıp orta ateşte karıştıra karıştıra pişirin. İyice koyulaşıp göz göz olana kadar kaynatın. Karışımı kalıptaki ekmeklerin üzerine aktarın ve 180o ayarlı fırında üzerine kızarana kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Diğer tarafta su şeker ve limon suyunu karıştırarak kaynatın. Dilimlediğiniz soğuk tatlının üzerine sıcak şerbeti aktarıp çekmesini bekleyin. Kalıptan çıkarıp servis tabağına alın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın...  

Bu Tarif İle İlgili Gorseller