• Küçük boy patates
  • Ayçiçek yağı

 Ana yemeğiniz et veya tavuktan yapılmışsa yanına çok yakışacak bir garnitür...


YAPILIŞI: Bulabileceğiniz uygunlukta küçük boy patatesleri alıp kabuklarını soyun.

20 dakika kaynar suyun içinde haşlayın. Haşlarken diri kalmalarına dikkat edin. 

Suyunu süzüp soğumaya bırakın. 

Kızgın yağda veya benim gibi firitözde kızartıp kağıt peçete serili tabağa alıp yağının süzülmesini sağlayın.

Daha sonra istediğiniz et yemeğinin yanında servise sunun.

Eğer yemeğiniz baharatlı ise bu şekilde sade kızartın ama renk vermek istiyorsanız; haşladıktan sonra pulbiber, kekik, biberiye vb. baharatlarla karıştırıp öyle kızartın.

Afiyet olsun...

Bu Tarif İle İlgili Gorseller