• 3 adet orta boy patates
  • 2 bardak süt
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • tuz

 

Patates püresini böyle denedikten sonra bilinen usulde yapmayacaksınız...


YAPILIŞI:
Patatesin kabuklarını soyup yıkayın ve iri küpler halinde dilimleyin. İki bardak sütü tencereye alıp patatesleri ilave edip orta ateşte haşlanmaya bırakın. Bu arada sütün kaynadıktan sonra taşmamasına dikkat edin. Patatesleriniz iyice haşlandıktan sonra ateşten alın ve tuz ekleyip blender yardımıyla pürüzsüz olana dek patatesleri ezin. Elde ettiğiniz püreyi bir fırın kabına alın ve üzerine rende kaşarlarınızı yayın. Önceden ısıtılmış fırının üst rafında kaşarlar eriyip hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz dilediğiniz yemeğin yanında servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.


 

Bu Tarif İle İlgili Gorseller