• 3 Su Bardağı un
  • 2 yumurta
  • 5-6 dal taze nane
  • 5-6 dal maydanoz
  • 5-6 dal dereotu
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 100 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu

Selma Otlu poğaçanın malzemesinin içine ek olarak kurutulmuş domates eklediği için poğaça renkli olmuş. 

Ben sizlere orjinal tarifini veriyorum. 


YAPILIŞI:
Maydanoz dereotu, nane ve zeytinyağını robotta ezin. 
Un ve kabartma tozunu hamuru yoğuracağınız kaba alıp ortasına ot karışımını,1 yumurta + 1 yumurta sarısını, peynirleri ve margarini ekleyip karıştırın ve hamuru yoğurun.
Hamurun üzerini örtüp buzdolabında 15 dk. bekletin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizin. 
170C ayarlı fırında 25 dk. pişirin.
Afiyet olsun... 
 

Bu Tarif İle İlgili Gorseller