• 1 kg.küçük küçük doğranmış parça et
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • karabiber
  • tuz
  • kekik
  • Sıvıyağ

Kurban Bayramınız Kutlu ve Bereketli olsun...Umarım Bayramı amacı doğrultusunda kutlar, hayırlarımızı ihtiyacı olan insanlara ulaştırabiliriz... Ben bu bayram eşimin memleketi Afyonkarahisar/Sultandağı ndayım. Akarabalarla dolu kalabalık bir bayram sofrasını şimdiden iple çekiyorum. Bu nedenle 1 hafta boyunca sayfama yeni lezzetler ekleyemeyeceğim.  Şimdiden herkese İyi Bayramlar...


YAPILIŞI:
Küçük dğranmış etlerinizi saca alıp orta ateşte etler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Etler suyunu iyice çekince sıvıyağ ekleyip kavurun. Tuzunu ve baharatlarını ekleyin. Küçük doğranmış biberleri ekleyip arada karıştırarak pişirmeye devam edin. küp doğranmış domatesleri de ekleyip domatesler de etle özleşene kadar pişirin ve servis yapın. Afiyet olsun....

 

Bu Tarif İle İlgili Gorseller