• 300 ml. krema
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 200 ml. süzme yoğurt
  • 200 gr. küçük doğranmış çilek
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Sos İçin:
  • 300 gr. çilek
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Üzeri İçin:
  • Çilek ve nane yaprakları


Çilek mevsiminin serin tatlılarından Çilekli Parfe, farklı meyvelerle de denenerek değişik lezzetler elde edilebilir.


YAPILIŞI:
Krem karamel kalıplarının içini streç film ile kaplayın. Krema, limon suyu, pudra şekeri ve yoğurdu mikserle çırpın. Küçük doğranmış çilekleri ekleyin. Karışımı kalıplara paylaştırın. 2-3 saat derin dondurucuda bekletin. Sos için gerekli malzemeleri mutfak robotunda karıştırın ve süzgeçten geçirin. (veya 1 su bardağı çilek reçelini taneleri ile birlikte robottan geçirin) Parfeyi servis tabağına ters çevirip streç filmi üzerinden alın, sosu üzerine gezdirin, çilek ve nane yaprakları ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun...

Bu Tarif İle İlgili Gorseller