• 250 gr. taze badem (kavrulmamış)
  • 250 gr. pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı su
  • 1 çorba kaşığı kakao


Bayram şekerlemelesi olarakta ikram edebileceğiniz ve yapımı eğlenceli bir şekerleme.
 


YAPILIŞI: Bademleri sıcak suda bekletip kabuklarını soyarak, rondodan geçirin. Pudra şekeri, yumartanın akı ve suyu da ekleyip elinizle karıştırın ve hamur kıvamına getirin. Elde ettiğiniz hamuru 2 ye bölerek yarısına kakao ekleyip tekrar yoğurun. Kakaolu hamuru ince bir rulo (barmak kalınlığında) yapın. Beyaz hamuru ise sert bir zemin üzerinde açın. Kakaolu ruloyu beyaz hamurun kenarına koyup hamura sarın. Üzerini çatalla çizin ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. 5 cm. boyunda parçalar halinde kesip ikram edin. Afiyet olsun...

Bu Tarif İle İlgili Gorseller