• 1 paket (2 poşet) krem şanti
  • 1.5 su bardağı soğuk süt
  • 10 adet kakaolu bisküvi
  • 3 yumurta
  • 1.5 çay bardağı şeker
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 2-3 kaşık damla çikolata
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Alüminyum folyo

Kızımın her zaman iştahla doymadan yediği, çoğunlukla kızıma özel olarak yaptığım tatlı. Nilay ın speciali...


YAPILIŞI:
Öncelikle 3 tane çukur kase hazırlayın. En büyük kasede 2 poşet krem şantiyi 1,5 su bardağı sütle hazırlayın. Yumurta sarılarını ve beyazlarını küçük kaselere ayırın. Yumurta sarısının içine limon kabuğu rendesi ve 1,5 çay bardağı şekeri ilave edip mikserle beyazlaşana kadar çırpın. Yumurta aklarını kar gibi olana kadar çırpın. Hazırladığınız yumurta karışımlarını kremşantiye ilave edip 1-2 dakika mikserle karıştırın.Diğer tarafta küçük boy borcama aliminyum folyoyu yayın, bisküvileri rondodan geçirip alüminyum folyoya hiç boşluk kalmayacak şekilde yayın.  Hazırladığınız karışımın yarısını bisküvilerin üzerine ilave ederek kaşıkla her tarafına yayın. Kalan yarısına da kakao ve damla çikolata ekleyip mikserle çırpın. Folyoyla üzerini kapatarak buzlukta 5-6 saat dondurun. Servis yapmadan 2-3 dakika önce çıkarın borcamı bir tepsiye ters çevirip kasetoyu dilimleyin. Servisiniz bittikten sonra kalanı yine buzlukta muhafaza edin. Afiyet olsun.
 

 

Bu Tarif İle İlgili Gorseller