• 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı süt (hamura)
  • 1 paket kakao (3 çorba kaşığı)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt (şanti için)
  • 1.5 su bardağı süt (keki ıslatmak için)
  • Çikolata Sosu için:
  • 2 çay bardağı süt
  • 3/4 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 200 gr. bitter çikolata

 

Yaşpasta lezzettinde kremalı kek...


YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri mikserle en az 5 dk. üşenmeden çırpın.Üzerine sırasıyla un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.

Son olarak sütüde ilave edip karıştırdıktan sonra, dikdörtgen bir borcama karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180C fırında keki pişirin.

Kekiniz ılıdıktan sonra 1,5 su bardağı sütle ıslatın. Diğer taraftan sos malzemelerini bir tencereye alıp karıştıra karıştıra kaynayana kadar pişirin.

Krem şantinizi hazırlayın. Soğuyan ıslak kekinizin üzerine krem şantiyi yayın.

Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra, servis yaparken dilimlerin üzerine çikolata sosunu gezdirip servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun...


Bu Tarif İle İlgili Gorseller