• 250 gr. doğranmış bitter çikolata
  • 125 gr. tereyağ veya margarin
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 4 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • Üzeri için:
  • 100 gr. bitter çikolata
  • 4 kaşık nutella


Severek yediğimiz bir browni tarifi...


YAPILIŞI:
Margarin ve doğranmış bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Eridikten sonra oda sıcaklığana gelmesini bekleyin. Toz şekeri ilave edip, mikserle iyice çırpın. Teker teker yumurtaları ekleyip (her yumurtayı 10-15 sn. çırhın) çırpmaya devam edin. Vanilya, un ve tuzu birlikte eleyip karışıma ilave edin ve kaşıkla birbirine yedirin. Yağlanmış fırın tepsisine kek hamurunuzu yayıp, önceden ısıtılmış 170C fırında (15 dk. kadar) kekinizi pişirin. Üzeri için bitter çikolatayı benmari usulü eritip ılıttıktan sonra, nutellayıda ilave edip iyice karıştırın (kaşıkla).
Kekiniz pişip ılıdıktan sonra üzerine çikolatasını sürüp dolapta soğutun. Afiyet olsun...
(Arzu ederseniz üzerine çikolata sürmeden de lezzetli bir şekilde yiyebilirsiniz.)

 

Bu Tarif İle İlgili Gorseller