• Tabanı için :
  • 1.5 paket (20-25 adet) kakaolu bisküvi
  • Üzeri için :
  • 1 paket çikolata sosu
  • Muhallebisi için:
  • 1 lt. süt
  • 5 kaşık şeker
  • 3 kaşık un
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 kaşık margarin
  • İçine:
  • 1 paket krem şanti ve ceviz içi

Bu güzel tatlı, mesai arkadaşlarımdan Hülya ya ait. Çikolata Hülyası çok hafif ve lezzetli bir tatlı. Tavsiyem bir gece önceden hazırlayıp ertesi gün servise hazırlamanız.


YAPILIŞI:
Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin. Dikdörtgen şeklindeki büyük boy tepsiye hiç boşluk bırakmadan yayın. Muhallebi malzemelerini tencereye alıp orta ateşte tel çırpıcıyla karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve 1 kaşık margarini içine ilave edip eriyene kadar mikserle çırpın.  Muhallebinizi özenle bisküvilerinizin üzerine yayın. Özenle diyorum, bisküvilerin üste çıkmadan muhallebinin eşit oranda yayılması lazım. Bu şekilde tatlıyı en az 5-6 saat buzdolabında dinlendirin. (tavsiyem geceden yapıp buzdolabında ertesi güne kadar dinlendirmek)
Bu arada çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayıp bir kenarda bekletin.
Tatlınızı buzdolabından çıkardıktan sonra  kremşantinizi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Muhallebinin üzerine yine eşit bir şekilde yayın. Tatlınızı eşit aralıklarla dikdörtgen şekil vererek kesin. Ortalarına ceviz içlerini yerleştirin. Spatula yardımıyla her bir dikdörtgeni rulo yaparak sarın. Servis tabağınıza alıp çikolata sosuyla süsleyin. Afiyet olsun.

 

Bu Tarif İle İlgili Gorseller