• 1.5 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı badem
  • 1 çay bardağı hindistancevizi


Osmanlı mutfağının sütlü tatlılarından...


YAPILIŞI:
Bademleri haşlayıp kabuklarını soyun. Hindistancevizi ile birlikte robottan geçirin.Pirinç unu ve toz şekeri tencerede karıştırın. Sütü yavaş yavaş ekleyin. Bademli karışımı ilave edin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Vanilyayı ekleyip ateşten alın. Kaselere pay edin. Üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyin. Soğuyunca servis yapın.

 

 

 

Bu Tarif İle İlgili Gorseller