• 500 gr. tavuk göğsü
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı soda (maden suyu)
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Kızartmak için:
  • Ayçiçek yağı

 

Sunumu güzel ve doyurucu bir tarif.



YAPILIŞI:
Tavuk göğüslerini bıçakla ince ince, uzunlamasına dilimleyip, et döveceği ile inceltin. Galeta unu hariç diğer malzemeleri çukur bir kapta mikserle çırpıp tavuk etlerini içine alın ve 1 saat dinlendirin. Tavaya aldığınız ayçiçek yağını kızdırın. Dinlendirdiğiniz tavuk etlerinizi tek tek galeta ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Yanında yeşillik ve patates kızartmasıyla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...

Bu Tarif İle İlgili Gorseller