• 2.5 kg. kabak
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı su
  • dövülmüş ceviz içi

Annemin yaptığı en güzel tatlılardandır kabak tatlısı. Tarifi onun yaptığı şekliyle yazıyorum. Kütahya da yediğim tahinli halinide sizlerle paylaşmak istedim.


YAPILIŞI:
Kabakları soyup dilimleyin veya soyulup dilimlenmişini alın. Geniş bir tencereye kabakları yıkayıp alın. 2 bardak toz şekeri kabakları kapatacak şekilde ilave edin. 1 çay bardağı suyu ekleyip en kısık ateşte 1 saat pişirin. Pişerken tencerenin kapağını kapatmayın. Soğuduktan sonra üzerine ceviz serpip servis yapın. Afiyet olsun.

tavsiyem: Üzerine tahin gezdirerekte farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

 

Bu Tarif İle İlgili Gorseller