• 2.5 su bardağı süt
  • 2 küçük paket krema
  • 1 adet çubuk tarçın (yoksa 3 çay kaşığı tarçın)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 4 yumurta sarısı
  • 80 gr. bitter çikolata (arzu ederseniz çoğaltabilirsiniz)

 

Çikolatayı sevenler için çok güzel bir fırın tatlısı....Yedikçe yiyesiniz gelecek...


YAPILIŞI:
Sütü tencereye alıp üzerine, krema, 1 çorba kaşığı toz şeker ve çubuk tarçını ilave edip karıştıra karıştıra pişirin. Kaynamaya başlayınca parçalara ayırdığınız çikolata ve kakaoyu da ilave edip çikolatalar eriyinceye kadar tel çırpıcıyla karışrırın. Ocaktan alıp ılımaya bırakın. (Çubuk tarçını içinden çıkarın)Bu arada yumurta sarılarını kalan toz şekerle köpük köpük olana kadar çırpın. Ilıyan çikolatalı karışımıda yumurtalara ilave edip çırpmaya devam edin. Sulu bir karışım elde edeceksiniz. Fırın kaselerinizi hazırladığınız karışımla doldurup, su dolu fırın tepsinize yerleştirin ve 160C de 30 dk. pişirin. Fırından çıkarıp oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.
Dilerseniz üzerini tarçınla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun...


Bu Tarif İle İlgili Gorseller