• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 2 yumurta
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı fındık içi
  • ŞERBET İÇİN:
  • 4 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • 1/2 limonun suyu


Bayram ikramlarım arasında yer alır...


YAPILIŞI:

Oda sıcaklığında yumuşattığınız margarini yoğurma kabınıza alın. Üzerine pudra şekeri, irmik, hindistan cevizi, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip malzemeleri iyice birbirine karıştırın. Unu azar azar  ekleyip yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru cevizden biraz küçük yuvarlaklar yapıp tepsiye dizin. Üzerlerine fındıkları batırın. (fındıkların üzerinden düşmemesi için yumurtanın akına bulayıp şekerparelere batırın) Önceden ısıtılmış 180C fırında 15-20  dk. üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Diğer taraftan su ve şekeri karıştıra karıştıra kaynatın. Kaynadıktan 5 dk. sonra limon suyunu içine ilave edip biraz daha kaynatın ve şerbeti ılıtın. Şekerpareler fırından çıkınca sıcakken üzerine ılık şerbeti dökün. Üzerine tepsi kapatıp çekmesini bekleyin. Afiyet olsun...

 

Bu Tarif İle İlgili Gorseller