• 4 yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı su
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • İç malzemeleri:
  • 2 adet rendelenmiş ve suları sıkılmış elma
  • Arzu ettiğiniz kadar ceviz ve tarçın

Pişirmemle bitmesi bir olan tariflerimden. Bayatlamasına fırsat bile kalmadı.


YAPILIŞI:
Yumurtalarla şekeri 5 dk. kadar mikserle çırpın. Yağ ve suyu ilave ederek çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ve vanilyayı unla harmanlayarak karışımınıza kaşıkla, karıştıra karıştıra ilave edin. Yağlanmış büyük boy yuvarlak borcama (veya onun büyüklüğünde fırın tepsisine) karışımın yarısını aktarın. Rendeleyip sularını sıktığınız elmaları ceviz ve tarçınla karıştırıp kek hamurunuzun üzerine tamamen yayın. Kalan kek hamurunuda elmaların üzerine kapatacak şekilde yayıp önceden ısıtılmış 175C fırında pişirin. Fırından çıkarıp üzerini pudra şekeri ile kaplayın. Tamamen soğuduktan sonra dilediğıiniz şekilde dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun....

 

Bu Tarif İle İlgili Gorseller